Perú es considerado uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo, con una diversidad de sabores que varían de región en región. Lima, la capital, brilla con una cocina moderna que eleva el ceviche y la causa limeña, fusionando ingredientes del Pacífico con técnicas ancestrales. En Cuzco, los sabores andinos muestran la riqueza de ingredientes como la quinoa y los cientos de variedades de maíz, mientras que en el Valle Sagrado de los Incas, las recetas milenarias honran las tradiciones agrícolas locales. En Machu Picchu, el legado de los incas se fusiona con la cocina, creando una experiencia completa entre historia y sabores.
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